1、职业技术教育学是教育学的一门分支学科，一般在我们的某某职业技术学校中常见，是属於专科类教学。简单点讲就是为了较早步入社会之前的一种教育。学历与高中平衡，一般称为中专。
2、职业技术教育，一种旨在培养具备特定职业技能或职业知识，同时注重职业道德教育，以适应社会生产劳动需求的教育形式，被称为职业教育。这一教育模式不仅能够为个人提供直接实用的职业技能，还能够帮助他们获得良好的职业道德。通过系统化的培训体系，学生可以在较短的时间内掌握所需技能，实现快速就业。
3、让受教育者获得某种职业或生产劳动所需要的职业知识、技能和职业道德的教育。职业教育包括职业学校教育和职业培训。职业学校教育包括各种职业技术学校、技工学校、职业高中（职业中学）等。职业学校教育是学历性的教育，分为初等、中等和高等职业学校教育。
4、职业教育不仅仅是技能的培养，还需要强调对职业精神的培养，如敬业守信、精益求精等。在“互联网+”时代，职业教育需要敏锐地洞察潮流，更好地服务经济发展、产业升级，化挑战为机遇，从而实现职业发展的可持续性。
职业技术教育类专业主要包括以下专业：农艺教育：专注于农作物生产、管理和农业技术推广等方面的教育。园艺教育：侧重于园艺植物的栽培、育种、病虫害防治及园林规划等方面的教育。特用作物教育：针对具有特殊经济价值或用途的作物进行的教育，如药用植物、香料植物等。
职业技术教育学专业作为一门注重技能与应用的学科，在当前实施科教兴国战略的大背景下，其发展前景显得尤为广阔。这一专业涵盖多个领域，如农艺教育、园艺教育、特用作物教育、林木生产教育、特用动物教育、畜禽生产教育、水产养殖教育和应用生物教育等，旨在培养具备专业技能和实际操作能力的人才。
渭南职业技术学校有以下专业：医学类专业：中医学、中药、针灸推拿、护理、助产。教育类专业：初等教育、学前教育、英语教育。管理类专业：旅游管理、营销与策划、会计、电子商务、财务管理。计算机与信息类专业：计算机应用技术、网络系统管理。
职业技术教育类专科/本科的专业繁多，涵盖了农业、机械、电子、建筑、纺织等多个领域。在农业方面，包括农艺教育、园艺教育、林木生产教育等，这些专业旨在培养具备现代农业知识和技术的人才。
职业技术培训涵盖以下多个专业：土建与水利专业：侧重于建筑与水工程的规划、设计及施工，旨在培养具备相关技术技能的人才。制造专业：专注于制造工艺与管理，包括机械制造、电子制造等多个方向，培养能够操作和管理现代化生产线的技术与管理人才。
依据国家中职专业目录，职业学校的教育专业分类十分广泛，总共包含18个类别。这些类别覆盖了社会的各个方面，从农业到信息技术，从医药卫生到公共管理。
1、对职业教育的认识和理解解释如下：理解：职业教育是指让受教育者获得某种职业或生产劳动所需要的职业知识、技能和职业道德的教育，包括初等职业教育、中等职业教育、高等职业教育（专科层次职业教育、本科层次职业教育、研究生层次职业教育）。认识：职业教育与普通教育是两种不同教育类型，具有同等重要地位。
2、职业教育培训主要包括各类职业相关的短期培训、进阶培训或专业培训等。例如职业培训包括提供学徒计划以及职业课程进修等方式。通过这些方式的教育和培训，让受训者获得某种特定的职业技能和知识，进而能够胜任特定的职业岗位。这种教育形式灵活多变，根据市场需求和行业需求进行有针对性的培训。
3、职业教育是面向各行各业对技能型人才需求的教育活动，旨在培养个体所需的知识、技能和职业道德，包含中高等及多种技能培训。其主要特点包括： 实践性：强调理论与实践的结合，培养实际操作能力和解决问题的能力。 针对性：根据社会需求和行业特点设置专业和课程，确保教育与市场需求相匹配。
4、职业教育是指为了培养高素质技术技能人才，使受教育者具备从事某种职业或者实现职业发展所需要的职业道德、科学文化与专业知识、技术技能等职业综合素质和行动能力而实施的教育，包括职业学校教育和职业培训。
5、职业教育是指为受教育者提供职业知识、技能以及职业道德的教育，旨在帮助他们掌握从事特定职业或生产劳动所需的专业知识与技能。这种教育形式涵盖了广泛的领域，从传统的手工技艺到现代的技术和服务业。职业学校教育是职业教育的一部分，它提供了系统的学术和职业技能培训。
6、职业教育是指为了满足社会和经济发展需要，培养高素质劳动者和技术技能人才的教育。职业教育可以根据不同的分类标准进行划分，以下是一些常见的职业教育分类方式： 根据教育层次：- 中等职业教育（中等职业学校，简称中职）：主要面向初中毕业生，提供三年制教育，培养初、中级技术技能人才。
